香蕉巧克力麦芬蛋糕的做法
EmilioF549671浏览

香蕉巧克力麦芬蛋糕

买了烤箱之后第一次做烘焙, 看了很多方子,发现做麦芬是最容易的。 参考了君之的方子,自己加入了香蕉泥和巧克力。 做出来的口感还算可以,但是外形方面还有待加强啊

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.巧克力切成碎末

step2

2.香蕉切成段

step3

3.用勺子压成香蕉泥

step4

4.鸡蛋只需要20g,我打多了,多的部分倒出来了

step5

5.加入80g牛奶

step6

6.加入30g植物油和30g糖

step7

7.将香蕉泥和巧克力倒入混合均匀

step8

8.100g面粉、6g泡打粉和1.25g盐过筛

step9

9.将过筛后的所有粉类和之前的液体混合,所有的干粉全部湿润即可,无需过多搅拌

step10

10.大约成这样即可

step11

11.装杯,二分之一或者三分之二杯

step12

12.烤箱先预热5分钟,然后200度,中层,上下火,烤25分钟左右 (烤箱不同时间不同,我用的是长帝CF-25B)

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 EmilioF54 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08