鳕鱼炖豆腐的做法
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鳕鱼炖豆腐

鳕鱼炖豆腐,这是一道东北炖菜,既健康又补钙,适合所有人食用

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鳕鱼

    500g
  • 豆腐

    1块
  • 辅料:
  • 适量
  • 1小勺
  • 葱姜蒜

    适量
  • 大料香叶

    适量
  • 花椒面

    少许
  • 料酒

    1勺
  • 酱油

    适量
  • 白糖

    1勺
  • 1勺
  • 香菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鳕鱼去除能内脏,洗净切块备用

step2

2.葱切碎,蒜切瓣,姜切片,大料香叶少许

step3

3.热锅倒油,油热后倒入鳕鱼块

step4

4.鳕鱼块煎至两面金黄后加入葱姜蒜,炒香后加入上述调料翻炒一下

step5

5.锅中加入一碗水,如果想喝汤可以多加些水,盖上锅盖,大火炖煮

step6

6.锅开后加豆腐,盖上锅盖中火炖煮,炖20分至30分左右后即可出锅

step7

7.出锅喽,加点香菜,哈哈,真香!

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小贴士  

©本菜谱的做法由 科迈罗 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08